Arbois (Jura)
Ville de Louis Pasteur, centre de l'aire de l'appellation contrôlée « Vin d'Arbois », site remarquable du goût et également ville d'art et d'histoire. La cité entourée de coteaux recèle de nombreuses beautés : des maisons anciennes et fragiles, la rivière de la Cuisance, la place et ses arcades aux demeures classiquement alignées, l'église Saint-Just trésor de l'art Roman et du premier art ogival comtois. Arbois rayonne, riche et belle cité, pétillante, bucolique...
A voir : l'église Saint-Just XIe siècle, classée, la maison Pasteur, le musée Sarret de Grozon (expo temporaire sur le peintre Combette, été 2009), la place et ses arcades, la tour Gloriette, l'Institut du Vin Château Pécauld, le musée de la Vigne et du Vin.
A vivre : la Fête des Vins et la Fête Patronale avec l'offrande du « Biou », gigantesque grappe de raisin offerte à Saint-Just en septembre.
Spécialités : Les vins d'Arbois, 1re AOC de France (1936): rouge, rosé et blanc; Crément; Vin jaune; Vin de paille; Macvin et Marc du Jura. Pâtisseries le Biou et l'Arboisien; les Tous t'Chefs; les Galets (chocolats). Le comté ...
